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ベトナム進出は【Black Shadow】VISA取得に大切なものとは？
【Black Shadow 】は半年前にベトナムで設立したコンサルタント企業。海外進出は進出後こそが …
2020.02.18
ホーチミンで１５年続けるカラオケ【Forte】日本人に愛されるその秘訣
抜群の歌唱力とおもてなしの心で、ベトナム在住の日本人の聖地、と言われる【Forte】日本では芸能界に …
2020.02.14
7区在住者に大人気！多種な本格うどんを楽しめる『うどんや和食 どんのすけ』
30種類以上のバラエティ豊富な本格うどん、一品料理や鍋も充実。 2018年5月末に日本人家族が多く住 …
2020.02.13
手軽にフランス家庭料理を！人気カジュアルフレンチ『COCOTTE』が3号店をOPEN！
ベトナムは19世紀末より半世紀にわたりフランス領だったため、 特に南部のホーチミン市では『東洋のパリ …
2020.02.07
ベトナムで蕎麦の認知は広がる？日本人街の高級蕎麦専門店『春夏冬 蕎麦』
日本人在住者で賑わうホーチミン１区のLe Thanh Ton通りに 本格蕎麦専門店として看板を上げる …
2020.02.04
ローカル層を掴むことができるのか、ラーメン屋『DAIICHI RAMEN』2号店の新たな挑戦
今では日本食レストランで修業していたベトナム人スタッフが 新たに自分で日本食店を出すことは珍しくない …
2020.01.24
日本で人気のケーキ屋チェーン「シャトレーゼ」 ベトナムでは深刻な状態？
1967年に創業した老舗お菓子ブランド「シャトレーゼ」。日本だけでなく、海外にも積極的に展開している …
2020.01.14
ベトナムでクラフトビールを流行らせた先駆者！『Pasteur Street Brewing Company』
今ベトナムは空前のクラフトビールブーム。 少し前まで【333 Bia】や【Tiger】などベトナム産 …
2020.01.04
蕎麦山伏の２号店「トリデ横丁」店名に込められた意味は？【潜入レポート】
ベトナムでは年々富裕層も増え、日本食に興味を持つ人がどんどん増えて来ている。同様に在住日本人も増えて …
2020.01.01
