ベトナムフードビジネス情報サイト「フービズ ベトナム」
シンチャオ！FooBiz（フービズ）ライターの鈴木です。
今回は大好評のホーチミンにある日系レストランをベトナム人がランチでデリバリー注文してみた！です☆★
勝手に注文して勝手に記事にしてしまっていますが・・・シリーズ化してきたこの企画。
デリバリーしている店舗さんもなかなかお客様の顔まで見れないですよね。
ベトナム人の生のリアクションが見れて嬉しい！とお喜びの声もいただいております♪♪
（スタッフも日系レストランからデリバリー出来るのを楽しみにしてます笑）
新型コロナウイルスの影響で、もともと根付いていたベトナムのデリバリー文化も更に進化し、時間設定が出来るのはもはや常識になってきています。最近は注文してからわずかな時間で配達してくれるようにレベルが上がっているように感じますよね。デリバリーのアプリも沢山あり、世界でもトップクラスなのではないでしょうか？
コロナの情勢でどのような変化が起こるか先行きが見えませんが、FooBizは日系飲食店様を応援しています！
「ウチのお店のランチもデリバリーしてほしい！」というお店さん、どしどしご要望ください！
それでは早速本日のランチデリバリーをご紹介しましょう！！
KAKI no KI
ベトナムはホーチミンの中心部、第2の日本人街とも言われているファンビッチャンのPham Viet Chanhに日本人が運営する「KAKI no KI」。ワインやスコッチなど、お酒を楽しみながらおいしいパスタや繊細なお料理を提供する人気のレストランです！デリバリーのメニューも豊富で、いつ行っても・いつ頼んでも新しいものを注文できる楽しさがあるのも人気の秘密です！
店内はとってもお洒落で、ついつい中が気になってしまう造りですが、今回はデリバリーで注文してみました！さて、今回は何を注文したのでしょう！
注文商品：Cơm cà ri thịt heo chiên kiểu Nhật（自家製KAKI no KIカツカレー）
190,000VND（弁当価格）＋０VND（デリバリー代）+VAT
＝合計190,000VND
facebookを見るだけでも料理は約50種類以上！ドリンクはビールやワインまで、ランチでもディナーでもデリバリーしたくなるようなラインナップです。今回の注文時はデリバリー料金なども別途かかることがなかったので、金額の表記も明確で、注文しやすいと語ったのは、実際にオーダーしてくれたHàです。笑顔がチャーミングな彼女ですが、数あるメニューの中、選んだのはカツカレー！すみません、勝手にパスタ辺りかな・・・なんて思ってましたが、女子にも勝たなければいけない日はありますよね！（カツだけに）
そんなことはさておき、早速デリバリーされました♪
このシリーズの記事で沢山のお店の商品を見てきましたが、箱を開けてビックリ！圧倒的な彩りやバランスのように見えます！
カレーのルゥやドレッシングが別盛りなことはもおビックリしません（どのお店も気を遣っているポイントですね）しかし、ご飯で１つ、サラダで１つ、おかずで１つは手厚いです。開けるたびにワクワクして玉手箱のよう・・・。
Hàは何から口にするのでしょうか！？注目です！
やっぱりメインのカツから！！！！！分かってますね～♪
・・・・・・あれ？
それってサラダのドレッシング・・・？
まあまあ、食べ方は人それぞれですからね！！（後ほどしっかりカレーのルゥに絡ませて食べてもらいました笑）
気になるお味は・・・。
カツに関しては、もお言葉にならないくらいだそうです！！！ジューシーさも然りですが、その肉汁と一緒に食べるご飯の味も絶妙とのこと！（雑穀米？玄米？すみません、分からず・・・）今までなんとなく日本食のカツに関しては知ってましたが、ここまで美味しいものだとは思っていなかったと絶叫していました！（嬉）
彼女の場合はルゥをご飯にかける派でしたね！（ちなみに私は逆で、ご飯少量をルゥにつける派です。）
カレールゥはサラサラしていて、年中熱いベトナムでもスッキリ味わえましたよ♪
大大大満足で星５つだそうです☆☆☆☆☆！
今回の注文方法
好みすぎて、絶対にお店に行きたいと言ってくれました！
ご飯の後は2号店のワインバー「Ticca」で過ごすのもいいですよね♪
KAKI no KIさん、感動をありがとうございます！
※上記に掲載されている情報は、掲載日（2020/08/31）現在の情報です。ご覧になった時点で内容が変更になっている可能性がありますので、各店舗へお問い合わせください。
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