「HOKKAIDO BAKED CHEESE TART」は、東南アジアを中心にチェーン展開するチーズタルトの専門店。店名には北海道と名前が付いているが、実はマレーシア発祥で、タイやオーストラリア・シンガポール・日本などのアジア各国に進出している。株式会社BAKEが日本及び海外で展開する「BAKE CHEESE TART」は全く別の経営である。
ベトナム・ホーチミンには7店舗(公式WEB参照)を展開している。今回訪れたのはグエンタイホック通りに位置する「HOKKAIDO BAKED CHEESE TART」である。
店の外から沢山の種類のタルトがズラリと並んでいるのを眺めることができる。種類が多く、決めるのにだいぶ時間がかかった。入店したのは平日13時30分頃だが、我々の他にベトナム人が1組、欧米人が1組来店していた。店内にはベンチが1列に並べられてあり、注文してから座って待ったり、店内で座って食べている客もいた。タルトの種類は5種類あり、ORIGINAL CHEESE TART、CHOCOLATE ALMOND CHEESE TARTは39,000vnd(約195円)、DURIAN CHEESE TART、SALTED EGG CHEESE TART、OREO CHEESE TARTは42,000vnd(約210円)である。北海道のチーズタルトに影響を受け、牛乳50%、チーズ90%は日本産の物を取り寄せ使用している。(公式WEB参照)
他にも美味しいと話題のソフトクリームが4種類ほどあった。話題のタピオカが入っているようなソフトクリームもある。
今回は【DURIAN CHEESE TART】と【OREO CHEESE TART】を注文した。店員がすぐにお持ち帰りの準備をしてくれたので、待たずに受け取ることができた。1つ1つ包装してくれるので、手土産にも良さそうで、サイズは、割と大きくて1つでも充分満足できそうだ。DURIAN CHEESE TARTは、商品名そのまんまのドリアンの味で忠実に再現されている。OREO CHEESE TARTは、オレオがふんだんに使われており、見た目からして可愛らしい。
この日は店員が1人だけで、たった1人で注文を受け、お会計をし、お持ち帰りの準備をしていた。この人員から見受けると、あまり忙しくないのだろうか。しかし、アジア各国で店舗展開をし、ベトナムの地でも着実に店舗数を増やす「HOKKAIDO BAKED CHEESE TART」。前述の日本から進出の「BAKE CHEESE TART」が2017年に進出したが早々と閉店してしまった。HOKKAIDOの地名が付いていることもあり、発祥地が違くとも日本人の我々からするとこれからの展開を応援したくなる存在である。
「HOKKAIDO Baked Cheese Tart グエンタイホック通り店」
アドレス:169 Nguyen Thai Học, Phuong Pham Ngu Lao, Quan 1, Ho Chi Minh
電話:0888 666 675
0888666675
営業時間:月曜日~日曜日:9:30~21:30
shop information
屋号 | HOKKAIDO Baked Cheese Tart |
---|---|
電話番号 | 0888666675 |
住所 | 169 Nguyen Thai Học, Phuong Pham Ngu Lao, Quan 1, HCN |
営業時間 | 9:30-21:30 |
定休日 | なし |
※上記に掲載されている情報は、掲載日(2019/09/17)現在の情報です。ご覧になった時点で内容が変更になっている可能性がありますので、各店舗へお問い合わせください。
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